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特集_お役立ち_20170509-1
お役立ち 2017.05.09
家事力向上プロジェクト② 「母の日にぴったりの華やかメニューを作ってみたい!」

特集_お役立ち_20170509-2まずはレシピを物色。母の日も近いので、簡単で華やかなメニューを!ということで「ブーケサラダ」なるものを発見。今回はこちらに挑戦してみることに決定!

まずは葉野菜をきれいに洗って水を切ります。

ブーケの主役のお花はきゅうりと人参で作ります。
またまた登場!「くるりんピーラー」できゅうりを薄くスライス。それをクルクルっと巻いていきます。
簡単に「バラの花」(←私見)が出来上がりました。
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人参も同様にくるくるくる。
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今回はちょっと豪華に生ハムとサーモンもくるくる巻き巻き。
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そして、次は葉野菜を重ねていき、サランラップでブーケ状にします。
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葉野菜のブーケの中に作ったお花の具材(きゅうり・人参・サーモン・生ハム)をバランスよく飾っていきます。
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最後に包装紙でラッピングして、お花や葉っぱを整えて出来上がり!
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素人の私には、正直なところ、バランスをとるのがすごく難しかったですが、主役のお花づくりはピーラーのおかげで簡単にできました。だんだんブーケになっていく様子は、なかなか楽しかったです。きっとおかあさんも喜んでくれると思うので、母の日に再びチャレンジしてみます!

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▼今回使った商品はこちら
>お料理はかどるくるりんピーラー 780円(税抜)
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